Kraiankis – Gâteaux rayés à la confiture
Les Kraïankis sont des biscuits incontournables dans les foyers des familles ashkénazes. Ces délices, emblématiques des boulangeries de la rue des Rosiers à Paris, se composent d’une couche de biscuit moelleux rappelant la génoise, garnie de confiture de framboise et recouverte de chocolat noir fondant. Une gourmandise traditionnelle à savourer et à partager.
Sinon commandez un sachet à déguster directement !! Ces pâtisseries artisanales, sans conservateurs, sont préparées avec soin comme pour mes proches.
Plage de prix : 6,00 € à 28,50 €
Recette et indications
Un petit gâteau typique d’Europe de l’Est : une base de génoise moelleuse garnie de confiture de framboise, puis nappée de chocolat noir fondant. Un savoureux équilibre entre douceur fruitée et intensité du chocolat, pour une pause café pleine de caractère.
Temps De Préparation : 60 Minutes
Temps De Cuisson :
10 Minutes À 180°C
Ingrédients :
– Vanille Liquide
– Sucre
– Farine
– Chocolat Noir De Couverture
– Confiture De Framboise
– Colorant Alimentaire Rose
Ingrédients À Rajouter :
– 5 Œufs
-30g De Beurre Pour Le Glaçage
Informations complémentaires
| Box avec ou sans | A/ avec ustensiles, B/ sans ustensiles, pas de box |
|---|---|
| ou déguster directement | Boîte 200g, Boîte 400g, Non merci, je vais essayer la box, sachet 100g, sachet 190g |
